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岩下珈琲新豆が到着しました。

オーナーブログ

10月16日、待望の新豆が岩下珈琲に到着しました。
2013年にインドネシアで収穫された豆8種類が無事、到着しました。IMG_9793.jpgIMG_9794.jpg
岩下珈琲の冷蔵庫です。
IMG_9798.jpgIMG_9799.jpg
新豆140袋が17度の冷蔵庫に保管されました。ここから随時焙煎していきます。
[KOPI/LUWAK]も入荷しました。バンドン・ルワック、ガヨ・ルワックの2種類60kgが入荷しました。
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今回、新規に
1、ガヨ・ハイランド
2、タトラ・サパン<トラジャ>
が入荷しました。
ご存じ、インドネシア、タナ・トラジャで収穫される「幻しのコーヒー」です。
今年、やっと入手できました。直接買い付けのため、素性が明らかで、豆は混じっていません。
今週末より、販売していきます。
お楽しみに!