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ガヨ・ハイランド(Gayo/Hightland)

スマトラ島北端のタワール湖の近くで収穫されます。山岳地帯で、見渡す限り自然の景色です。

野生の猿や、ジャコウネコにも出会えます。そこで作られるガヨ・ハイランドは、 澄み切った酸味が特徴です。

ガヨ・ハイランド(Gayo/Hightland)の生産地
ガヨ・ハイランド(Gayo/Hightland)の生産者
ガヨ・ハイランド(Gayo/Hightland)の珈琲豆袋
生産地
スマトラ島北端

Taste

  • 焙煎方法…中煎り
甘味
 
 
苦味
 
 
 
 
酸味
 
 
コク
 
 
 
  • 焙煎方法…浅煎り
甘味
 
 
 
 
苦味
 
 
 
 
酸味
 
 
コク
 
 
 
 
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