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エンレカン・カロシ(Engrekang Kalosi)

スラウェシ島中部のエンレカン県カロシ、そこで収穫されます。

収穫される農園は更に北西の山麓奥地へと入らなければなりません。

断崖絶壁の山々間にコーヒーの木は植えられています。

シェードツリーと、豊かな土壌が、香り高く、フルーティーな豆を育てます。

エンレカン・カロシ(Engrekang Kalosi)の生産地
エンレカン・カロシ(Engrekang Kalosi)の生産者
エンレカン・カロシ(Engrekang Kalosi)の珈琲豆袋
生産地
スラウェシ島中部

Taste

  • 焙煎方法…中煎り
甘味
 
 
苦味
 
 
 
 
酸味
 
 
 
 
コク
 
 
 
  • 焙煎方法…深煎り
甘味
 
 
 
 
 
苦味
 
 
酸味
 
 
 
 
コク
 
 
 
 
  • 焙煎方法…浅煎り
甘味
 
 
 
苦味
 
 
 
 
酸味
 
 
コク
 
 
 
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