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4月20日 バンドンへ 

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4月20日(月)。ジャカルタのホテルを9時に出発して、バンドンへ向かう。バンドンルワックとチウデイアラビカの買い付けである。高速道路を約2時間ひた走る。インターを降りて、コーヒー農園がある山を目指す。インドネシアは、バイクが多い。便利な交通手段だと思う。1年間に何百万台ものバイクが売れているそうだ。市場は、大きいようだ。しかし、途中でこんな人も見かけた。かなり、山を登ってきたが、立派な建物が点在する。ここには、外資系の大きな工場もあるそうだ。だから、立派な役所を見かける。これから、まだ1時間ほど... 詳しく読む

大阪都構想が否決された。

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大阪都構想が、残念ながら否決されました。民主主義の結果です。昨晩遅くまで、橋下市長の記者会見を見ていました。橋下市長の今までの、政治活動は、まさに≪平成の風雲児≫と思わせるほど、感動的な事ばかりでした。市長の発言は、内容を理解して説明、意見していると思ってきました。安倍首相もですが、説得力がある話し方だと思います。政界を引退されるとの事、個人的に残念に思います。会見でも言われていましたが、燃焼しきった様子で、さばさばして、時折笑顔を見せていました。本心は分かりませんが、、、。今朝の新聞では、一面... 詳しく読む

4月18日 タナ・トラジャを下りる。

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4月18日、タナトラジャでの買い付けは、予定通り完了。100年前のコーヒーの木に出会える大発見があったことが、一番の収穫だった。あとは、次の予定地のBANDUNGへ行くため、一度ジャカルタへ戻ることとする。今日一日かけて、空港のある街、マカッサルへ戻る。9時にホテルを出発。車はタナトラジャを下りて、ひたすらマカッサルを目指す。≪ホテルヘリテージ≫むき出しの岩肌があちこちに点在します。大昔の地盤変動が想像されます。タナ・トラジャを後にします。ガソリンスタンドです。周りに似合わず、きれいです。山の雨... 詳しく読む

4月17日 トラジャへタトラ・サパンを求めて

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4月17日、タトラ・サパンを購入している仲買人のMR.krreと待ち合わせのお店で会う。彼は仕事が真面目である。間違いが無い男なので、段々と信頼が湧いてくる。ここからがsapanの地区への入口である。ここから数キロ行ったところにsapan山があり、岩下珈琲のTATORA/SAPANの取れる農園がある。まだ、コーヒーの実は青い。2~3週間後から収穫が始まるらしい。商談も希望の値段で購入することが出来た。1トンの購入契約を結んだ。この近くに、日本の大手コーヒーメーカーさんの工場もある。撮影は遠慮した... 詳しく読む

4月16日カロシの農園へ

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4月16日、ホテルから車で約2時間、エンレカンと言う町を目指す。その町から更に1時間山麓へ入っていく。そこに、カロシの農園がある。今日はそこへ行くことにする。途中の展望台からの景色。3400mクラス山々である。脇道へ入っていく。段々と人家も少なくなり、道も険しくなってくる。山はすぐに霧がかける。その後、大抵激しい大粒の雨となる。コーヒーの木が見えてきた。やっと、コーヒー農園に入る。道路が舗装されていた。前回とは大違いである。まだ舗装が新しく見える。こんなジャングルのようなところでカロシは栽培され... 詳しく読む

大発見!ロマンに溢れるコーヒー!

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1900年頃にインドネシアスラウェシ島にオランダ人によって、コーヒーの木が持ち込まれたと文献で目にしました。そうすると、私が出会ったコーヒーの木は、100年以上は経った木だと想像されます。写真中央の傾いた木がオランダ時代からのコーヒーの木です。コケが付着して歳月を感じました。この木の豆があるとの事、少量分けてもらうことにしました。パーチメント状態のため、脱穀、焙煎が必要になります。、これから行く予定である、バンドンで脱穀、メダンで焙煎、試飲をすることにしました。分けて頂いたパーチメント状態の豆手... 詳しく読む

大発見!「幻のコーヒー」

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4月15日、この日は、カロシの農園に行く予定であったが、急きょ、変更して、昨日、途中で逢った、老人の言う「オランダ植民地時代からのコーヒーの木がある。樹齢100年以上で、木の直径は、こんなにある(手でわっかを作って)」と教えてくてた山へ向かうことにした。ホテルを9:00をスタートしてメイン道路を約2時間走った。そして、教えられた交差点から脇道へ入る。約30分ほどで、教えてくれた老人が待っていてくれた。彼は、「ここでお昼を食べて行こう」と案内してくれた。ここがレストランだ!魚の肉をミンチにしている... 詳しく読む

4月14日(火)スラウェシ島へ!

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4月14日(火)朝2時に起き、3時にチェックアウト。タクシーで空港に向かう。空港で朝飯。インドネシアの朝焼けです。スラウェシ島最大のの街、空の玄関、マカッサルが見えてきました。無事、到着です。街の風景名物のパン屋さんへ、道中の食べ物確保!パンは、柔らかく美味しい!この青い空、済んだ空気!ジャカルタとはえらい違いだ!実に爽快!!!最高!!!でもこれから、タナトラジャまで車で8時間~?時間のドライブです。何やらお巡りさんが、バイクの運転手に、、、、。いじめたらいかん!!途中のレストランで食事です。や... 詳しく読む

4月13日(月)スケジュール打ち合わせ

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4月13日(月)。今回動向して頂く、現地の通訳さんと今後のスケジュールを調整。チケット、ホテルの手配、レンタカー、現地農園とのアポ、、。準備OK!明日4月14日は、スラウェシ島へ向けて出発する。ジャカルタ空港を朝5時20分のマカッサル行の飛行機に乗る。そうすると、、ホテルを3時出発、、、。朝の2時起床である、、。 詳しく読む